Wilde blaue Beeren mit Gerstengras

Blaubeeren sind die wilden Verwandten der Heidelbeeren und enthalten viel mehr natürliche Farbstoffe, so dass beim Essen die Zunge dunkel wird. Sie haben einen beachtlichen Anteil an Vitaminen. Zusammen mit dem stark basichen Gerstengrassaftpulver schenkt Dir dieser Smoothie Energie für den Nachmittag!

Wilder Heidelbooster

2 Portionen

2 Äpfel

100 g Waldheidelbeeren (TK)

1 kleine Banane

1 kleines Stück Ingwer (wenn Du magst)

1 TL Gerstengrassaftpulver


Und so wird es gemacht:


  1. Die Äpfel entsaften.
  2. Den gewonnenen Saft mit allen anderen Zutaten im Mixer zu einem Smoothie verarbeiten
  3. Eine Portion für sofort, die zweite für morgen in den Kühlschrank


Werte pro Portion:

140 kcal

30 g KH

2 g Eiweiß

0,4 g Fett